Dr. Mehmet Köseoğlu lise eğitimini Galatasaray Lise’sinde tamamlamasının ardından 1982 yılında İstanbul Üniversitesi Çapa Dış Hekimliği Fakültesi’ne girmiştir. 1989 yılında Ağız Diş Çene Hastalıkları ve Cerrahisi kürsüsünde doktorasını tamamladıktan sonra 1990 yılında Nişantaşı’nda özel muayenehanesini açmıştır. 1997 yılına kadar İ.Ü. Çapa Diş Fakültesi’nden ayrılmış olup sadece özel muayenehanesinde hizmet vermeye devam etmektedir.